Viandes
Attert regorge d'hommes et de femmes de savoir-faire, capables de cultiver et de proposer des mets authentiques qui travaillent en cohésion et en collaboration profonde avec notre environnement et ses richesses.
Découvrez leurs produits qui font la personnalité de notre gastronomie !
Poussez la porte de leur ferme ou de leur atelier et goûtez aux plaisirs d'un travail bien fait !
Ferme du Bérich - Ferme Meer à Metzert
Ferme en bio d'élevage, d'engraissement et de commercialisation de race Salers.
- Agriculteurs : MEER Jean-Marie et LICHTFUS Chantal
Ferme Meer - Timothée Meer
Contact
Adresse
Rue des Trois Fontaine 268 6717 AttertFerme du Faascht
Située à Grendel, la ferme est à l’origine une exploitation agricole dédiée à production de lait et de viande bovine.
En 2003, la ferme est l'une des premières ferme en Wallonie à développer un site de production d’énergie renouvelable via la biométhanisation, convaincue que cette filière apporte des réponses aux problématiques actuelles de développement durable et d’économie circulaire.
Activités
- Biométhanisation
Ce procédé naturel de production d’énergie nous permet d’être autonome en électricité et en chaleur et de réinjecter 70% de la production dans le réseau.
- Ferme
Notre activité agricole repose sur une double production : de lait via un troupeau de race Hosltein et de viande via l’élevage d’un troupeau de vaches Parthenaises.
Depuis toujours, nous avons la volonté de produire une alimentation de qualité.
Nos pratiques s’inscrivent également dans le respect de l’environnement et du bien-être animal.
- Serre à tomates
La serre à tomates. Avec la chaleur issue de la biométhanisation, nous avons développé un projet de serres horticoles pour développer notre propre culture de tomates locales.
- Agriculteurs : KESSLER Mélody, PETER Ludovic et FELLER David
Ferme des Loups à Lischert
"À la ferme des Loups, nous mettons un point d’honneur à limiter les intervenants extérieurs. C’est pourquoi nous avons fait le choix d’une production maitrisée bio avec une alimentation qui est issue de nos propres récoltes.
Grâce à ces processus, nous mettons en avant des produits de grande qualité, qu’il s’agisse de la viande de bœuf de race Limousine bio, d’agneau, de pommes de terre bio, …"
- Agriculteurs : WOLFF Jean-Claude et William
La ferme des loups
Adresse
Op der Knupp 70 6717 AttertHoraires
| Di | Fermé |
| Lu | Fermé (Du lundi au samedi sur rendez-vous et) |
| Ma | Fermé |
| Me | 16:00 - 18:00 |
| Je | Fermé |
| Ve | 16:00 - 18:00 (Jour de colis de viande) |
| Sa | 10:00 - 12:00 |
Ferme de la Vallée à Grendel
"La ferme de la vallée vous accueille volontiers et propose : colis de viande bovine, copeaux décoratifs et compost pour votre jardin.
Elle assure la réalisation des travaux agricoles en entreprise ainsi que fournitures du petit matériel (ficelles- plastiques) et semences fourragères."
- Agriculteurs : KESSLER Nicolas et Jean-François